娄烦美食攻略
娄烦作为太原的文化重镇,美食以晋菜为基础,融合地方特色,以下为前十名推荐及实用指南:
- 娄烦羊杂割:老字号“晋味斋”汤头鲜美,人均20元。
- 莜面栲栳栳:配羊肉臊子,推荐“农家乐山庄”。
- 黄米油糕:甜糯不腻,街头小摊现炸最佳。
- 娄烦豆腐脑:咸香嫩滑,早市摊点6点开售。
- 过油肉:传统晋菜,“三晋饭庄”口碑佳。
- 荞面灌肠:冷拌爽口,古镇老店必试。
- 胡麻油饼:香脆非遗小吃,配羊汤更佳。
- 沙棘汤:酸甜解腻,夏季限定饮品。
- 土豆宴:蒸炸炖炒多样,“土豆人家”专营。
- 汾河鱼鲜:清蒸或红烧,沿河餐厅时令供应。
行程建议:建议2天美食之旅,早市尝小吃,午晚餐品正餐,结合娄烦古县城游览。人均预算100-150元/天,多数老店支持现金或移动支付。