太原娄烦必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的晋味之旅

2025-09-12 05:49:45 浏览次数:

太原娄烦必吃特色小吃攻略 | 舌尖上的晋味之旅

娄烦特色小吃必吃清单

  • 荞面碗托:娄烦传统面食,用荞麦面蒸制而成,口感爽滑,搭配蒜醋辣油,酸辣开胃。推荐老城区巷口「王记碗托」。
  • 羊杂割:山西经典早餐,以羊杂熬汤,配粉条和烙饼,汤鲜味浓。尝试「娄烦第一锅」店铺,清晨6点开门即售罄。
  • 黄米油糕:糯黄米包裹豆沙或枣泥,油炸后外酥里软,甜而不腻。本地人常配小米粥食用。
  • 土豆宴:娄烦盛产土豆,可体验炒、烤、蒸等多种做法,如土豆擦尖、烤土豆饼。

实用攻略

最佳品尝时间:早餐推荐羊杂割(6:00-9:00),午晚餐可选碗托或土豆宴。
推荐店铺:中心市场小吃街集中多家老字号,人均消费20-40元。
Tips:小吃偏重口,可备消食茶;部分摊位仅收现金,建议提前备零钱。